2.锅内放入500克水

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1.将通大海拆入汤盅内,用开水浸泡发,盖上盖,半小时手捞出原汁留用。置白瓷盘上,用小镊子拣去皮和核后,用清水洗一遍,再用原汁泡上;枸杞用温水泡发。干锅腊味河蚌2.锅内放入500克水,插足冰...

  1.将通大海拆入汤盅内,用开水浸泡发,盖上盖,半小时手捞出原汁留用。置白瓷盘上,用小镊子拣去皮和核后,用清水洗一遍,再用原汁泡上;枸杞用温水泡发。干锅腊味河蚌

  2.锅内放入500克水,插足冰糖烧开熔解,过罗筛,锅洗净,倒入糖水、通大海和枸杞烧开,撇去泡沫,拆入汤盅内或拆入10个小碗内,每人一份,干锅腊味河蚌撒豌豆即成。


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